Cuscús, la delicia del norte. El cuscús o alcuzcuz es un plato cocinado a base de sémola de trigo, y acompañado con aceitunas, azafrán, nuez moscada, aceite de oliva, canela, clavo de olor.. Descubre las 10 comidas típicas de África que te harán viajar sin salir de casa ☝ África, uno de los continentes más ricos y diversos en términos culturales, también ofrece una amplia variedad de platos típicos que reflejan la tradición.
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Los países de África del Sur son conocidos por su comida deliciosa y variada. Uno de los platos más populares es el bobotie, una mezcla de carne molida con hierbas y especias acompañadas de pan frito y una salsa de frutas agridulces.. Las características de la gastronomía africana. Es por todos sabido que la comida típica de África del Norte está repleta de coloridas mezclas de especias, carnes y trigo, así como de un gran número de recetas vegetarianas.. En África oriental, la influencia árabe es evidente.Estos se instalaron en la costa hace más de 1000 años e introdujeron arroz y especias.
