Una breve storia del vino. La storia del vino, uno degli elementi sempre presenti sulle nostre tavole, affonda le radici in un passato molto remoto: circa 6000 anni fa i Sumeri simboleggiavano con una foglia di vite l’esistenza umana.. Storia del vino in breve. Sviluppo del consumo e della produzione nel mondo. Quali sono le origini del vino e quale è stata la sua importanza nella storia sociale e culturale del genere umano? Come si caratterizzano oggi il suo consumo e la sua produzione? A cura di Erminio Fonzo. 426 condivisioni.
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La scoperta del vino risale, presumibilmente, alla fine del Neolitico e sarebbe conseguente a una ” casuale fermentazione di uva di viti spontanee conservata in rudimentali recipienti”. I primi riferimenti storici alla bevanda, tuttavia, sono riconducibili alla civiltà dei Sumeri.. Una Guida completa al vino, dalla viticoltura alla degustazione. Scopri di più. il corso sul vino di Quattrocalici. Storia della vite e del vino. La storia del vino ha inizio migliaia di anni fa e affonda pertanto le sue radici nell’antichità.
