Poulet et brocoli en sauce Recettes du Québec
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Poulet et brocoli en sauce Recettes du Québec

Préparation. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mélanger le poulet avec le brocoli, la crème de brocoli, les oignons verts et, si désiré, le persil. Sur une surface farinée, abaisser la pâte en un cercle de 30 cm (12 po) de diamètre. Déposer le cercle de pâte dans une assiette à tarte de 20 cm (8 po) de diamètre.. Préparation. Déposer les brocolis au fond d’une casserole allant au four. Mélanger ensemble la crème de céleri et la crème de poulet en ajoutant 1 seule conserve d’eau . Incorporer aux brocolis. Ajouter le poulet. Étendre les croûtons par-dessus le mélange et parsemer généreusement de cheddar. Cuire à 400°F pendant 20 minutes.


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Prochaine étape du gratin de poulet, pommes de terre et brocoli : on prend ce qui reste du mélange de mayonnaise et on le divise entre les hauts de cuisse (environ 1 cuillère à soupe par haut de cuisse) jusqu’à ce qu’on en ait plus.. Temps préparation 20 mins. Temps cuisson 45 mins. Catégorie gratin, Plat principal. Cuisine familiale, kéto. Quantité 4 à 6 portions. Equipment. Plat allant au four d’environ 23 X 23 cm (9 X 9 pouces). En céramique ou en pyrex. Parfait si antiadhésif. Ingredients. 1x. 2x. 3x. 650g de poitrines de poulet coupées en bouchées. 1 oignon moyen haché.